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Gérard
Macé, ostréiculteur, depuis
25 ans.
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Si chaque dimanche, nos cuisines sont envahies par l'odeur de l'iode, l'eau salée et le claquement des couteaux à manche rond, imaginons-nous tout le labeur fourni en amont ? Nettoyage, détroquage, calibrage, emballage, expédition... cette visite de l'atelier d'un ostréiculteur, M. Gérard Macé, vous permettra de découvrir les secrets d'une profession aussi belle que traditionnelle. |
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Nous
proposons : |
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| GÉRARD
MACÉ - Rue des
Mielles - 50560 GOUVILLE SUR MER Tél : 02 33 47 86 13 - Fax : 02 33 47 08 74 - email: macegerard2@wanadoo.fr |
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| [ L'ostréïculture ] [ L'attelage des Grandes Marées ] |
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